Vins du Beaujolais
Fruits rouges, fraîcheur, gourmandise et plaisir immédiat : les vins du Beaujolais ont tout pour séduire les amateurs de rouges accessibles, vivants et faciles à partager. À La Cave du Coin, nous sélectionnons des cuvées de vignerons qui montrent toute la richesse du Gamay, du vin de copains aux crus plus profonds.
Nos domaines référencés
Domaine Dupré Goujon
Installé en Côte de Brouilly, le Domaine Dupré Goujon propose des vins précis, profonds et très ancrés dans leur terroir. Le travail en bio et en biodynamie donne naissance à des Beaujolais expressifs, avec une belle fraîcheur, du fruit et une vraie identité minérale.
Domaine des Braves
Situé à Régnié, le Domaine des Braves défend un Beaujolais gourmand, accessible et convivial. Les vins mettent en avant le fruit du Gamay, avec des cuvées souples et joyeuses pour les moments de partage, mais aussi des versions plus structurées pour la table.
Domaine Obora
Porté par Angela Quiblier et Hugo Foizel, le Domaine Obora incarne une nouvelle génération du Beaujolais. Installés à Chénas, ils signent des vins vivants, fins et précis, avec une approche sensible du Gamay et des terroirs de Chénas, Juliénas et du sud de la Bourgogne.
Château Thivin
Référence historique du Mont Brouilly, le Château Thivin est l’un des grands noms du Beaujolais. Le domaine familial élabore des vins élégants, profonds et fidèles à leurs terroirs, notamment sur les appellations Côte de Brouilly et Brouilly.
Alex Foillard
Fils de Jean Foillard, figure emblématique du Beaujolais, Alex Foillard trace sa propre voie avec des vins pleins d’énergie, de fruit et de finesse. Ses cuvées offrent une lecture moderne et très digeste du Gamay, entre plaisir immédiat et belle expression des crus.
Voici quelques-uns des domaines que nous aimons vous faire découvrir en cave. Cette sélection n’est pas exhaustive : elle évolue au fil des arrivages, des rencontres avec les vignerons et de nos coups de cœur du moment.
Découvrez notre sélection de vins du Beaujolais
Le Beaujolais est une région viticole pleine de caractère, souvent associée à des vins rouges fruités, souples et conviviaux. Élaborés principalement à partir du cépage Gamay, les vins du Beaujolais offrent une belle diversité de styles : légers et croquants, plus structurés, floraux, épicés ou taillés pour la garde selon les terroirs et les domaines.
À La Cave du Coin, caviste près de Brest, nous vous accompagnons dans le choix de vos vins du Beaujolais selon vos goûts, votre repas et l’occasion. Vous cherchez un rouge frais pour l’apéritif ? Une bouteille gourmande pour accompagner une planche de charcuterie ? Un cru du Beaujolais plus sérieux pour un repas entre amis ? Nous vous aidons à trouver la bonne cuvée, simplement et sans discours compliqué.
Le Beaujolais ne se résume pas au Beaujolais Nouveau. La région compte de nombreux crus reconnus, comme Morgon, Fleurie, Brouilly, Côte de Brouilly, Régnié, Chiroubles, Juliénas, Chénas, Saint-Amour ou Moulin-à-Vent. Chacun possède sa propre personnalité : certains vins sont très fruités et délicats, d’autres plus profonds, épicés ou minéraux.
Les vins du Beaujolais sont particulièrement appréciés pour leur facilité à passer à table. Un Gamay frais et juteux accompagne très bien la charcuterie, les volailles, les grillades, les plats de bistrot, les fromages légers ou les repas improvisés. Servis légèrement rafraîchis, certains Beaujolais deviennent aussi d’excellents vins d’apéritif, parfaits pour les moments simples et conviviaux.
Que vous soyez amateur de vins rouges légers, curieux de découvrir les crus du Beaujolais ou simplement à la recherche d’une bouteille plaisir à partager, notre équipe vous conseille dans nos caves de Plougastel-Daoulas et Guipavas. Venez découvrir notre sélection de vins du Beaujolais et repartez avec une cuvée qui correspond vraiment à votre moment.
