Vins d’Alsace
Fraîcheur, précision, gourmandise et beaux arômes : les vins d’Alsace ont tout pour accompagner l’apéritif, les poissons, les plats épicés, les fromages ou les moments de partage. À La Cave du Coin, nous sélectionnons des cuvées alsaciennes accessibles, expressives et adaptées à toutes les envies.
Nos domaines référencés
Domaine Albert Mann
Référence incontournable du vignoble alsacien, le Domaine Albert Mann signe des vins précis, profonds et élégants. Installé à Wettolsheim, le domaine travaille en biodynamie et met en valeur toute la richesse des grands terroirs d’Alsace. Des cuvées expressives, équilibrées, avec une vraie finesse aromatique.
Domaine Trapet
Connu pour son exigence en Bourgogne, le Domaine Trapet cultive également de très beaux terroirs en Alsace, autour de Riquewihr. On y retrouve des vins droits, purs et vivants, portés par une approche biodynamique et une belle lecture des cépages alsaciens. Des bouteilles à la fois accessibles, gastronomiques et pleines de personnalité.
Domaine Loberger
Domaine familial situé à Bergholtz, au pied des collines sous-vosgiennes, le Domaine Loberger propose des vins d’Alsace sincères, précis et respectueux de leur terroir. Le travail en bio et biodynamie donne naissance à des cuvées franches, gourmandes et bien équilibrées, idéales pour découvrir l’Alsace autrement.
Domaine de l’Envol
Installé à Ingersheim, près de Colmar, le Domaine de l’Envol porte bien son nom : des vins libres, vivants et ancrés dans leurs terroirs. Le domaine travaille en biodynamie et recherche des cuvées de plaisir, de partage et de gastronomie. Une belle adresse pour celles et ceux qui aiment les vins alsaciens expressifs, naturels et pleins d’énergie.
Voici quelques-uns des domaines que nous aimons vous faire découvrir en cave. Cette sélection n’est pas exhaustive : elle évolue au fil des arrivages, des rencontres avec les vignerons et de nos coups de cœur du moment.
Découvrez notre sélection de vins d’Alsace
Les vins d’Alsace occupent une place à part dans le vignoble français. Principalement reconnus pour leurs vins blancs, ils offrent une belle diversité de styles : secs, fruités, floraux, minéraux, gourmands ou plus gastronomiques. Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Blanc, Muscat, Sylvaner ou Crémant d’Alsace : chaque cépage apporte sa personnalité et permet de trouver une bouteille adaptée à chaque occasion.
À La Cave du Coin, caviste près de Brest, nous vous accompagnons dans le choix de vos vins d’Alsace selon vos goûts, votre repas et votre budget. Vous cherchez un blanc sec et tendu pour accompagner des fruits de mer ? Un vin plus aromatique pour une cuisine épicée ? Une bouteille légèrement plus ronde pour un fromage ou un plat généreux ? Nous vous aidons à trouver la bonne cuvée, simplement et sans discours compliqué.
Les vins d’Alsace sont particulièrement appréciés pour leur précision aromatique et leur capacité à passer facilement à table. Un Riesling conviendra très bien avec un poisson, des coquillages ou une cuisine iodée. Un Pinot Gris pourra accompagner une volaille, un plat en sauce ou une cuisine plus épicée. Le Gewurztraminer, plus expressif, se marie volontiers avec des fromages de caractère, des plats exotiques ou certains desserts. Quant au Crémant d’Alsace, il reste une belle option pour l’apéritif, les fêtes ou les moments conviviaux.
Que vous soyez amateur de blancs secs, curieux de découvrir des cépages alsaciens ou simplement à la recherche d’une belle bouteille à offrir, notre équipe vous conseille dans nos caves de Plougastel-Daoulas et Guipavas. Venez découvrir notre sélection de vins d’Alsace et repartez avec une bouteille qui correspond vraiment à votre moment.
